Moderan restoran za svako doba dana
Livnica Dorćol
Internacionalna kuhinja i vrhunski gril, uz odabrana vina i uslugu koja čini da se uvek rado vraćate.
Ambijent koji spaja savremeni dizajn i industrijsko nasleđe
Industrijski detalji
Metalne konstrukcije, cevi i skulpturalni elementi diskretno podsećaju na istoriju lokacije.
Vinska kolekcija
Pažljivo birane etikete i izložena vinska vitrina čine vino važnim delom identiteta prostora.
Centralni bar
Otvoren i vizuelno dominantan, bar postaje prirodna tačka okupljanja – za čašu vina, koktel ili večernji susret.
GASTRO SELEKCIJA
Ukusi koje izdvajamo
Internacionalna kuhinja Livnice Dorćol zasniva se na pažljivo biranim namirnicama i balansiranim ukusima. Od laganih tanjira, preko mediteranskih specijaliteta, do vrhunskog grila – svako jelo oblikovano je sa merom i karakterom.
Ovo je deo ponude koji najbolje predstavlja naš pristup: jednostavno, balansirano i savremeno.
Antony Bourdain sendvič
Burger zemička sa jajetom, mortadelom i topljenim ementalerom, uz marinirani halapenjo koji daje blagu pikantnost. Snažan, karakteran i savršen za brunch ili laganu večeru.
Grilovani biftek 250g
Sočan komad govedine sa roštilja, uz pečeno povrće i mladi krompir, sa izborom sosova. Jednostavno, snažno i bez kompromisa.
Tatar biftek
Seckani biftek začinjen u kafanskom miksu, sa puterom, žumancetom i toplim hlebom. Klasika koja traži dobro vino i pravo društvo.
Selekcija sireva 180g
Pažljivo odabrani sirevi — gostiljski kravlji sir, gorgonzola, kozji sir i marinirana grčka feta. Idealan izbor uz čašu vina i lagan razgovor.
Falafel sa suvom brusnicom
Hrskavi falafel poslužen uz tzatziki od pečene cvekle, marinirani krastavac i sveže začinsko bilje. Balans začina, svežine i blage slatkoće u jednom tanjiru.
Grilovani file lososa
File lososa sa roštilja uz mladi krompir, baby spanać i harisa marinadu. Lagano, aromatično i savršeno izbalansirano.
Istarski pjukanci sa tartufima
Sveža pasta sa puterom i parmezanom, obogaćena aromom istarskih tartufa. Kremasto, profinjeno i neodoljivo.
Dorćolska krempita
Krema od burbon vanile, nutela od pečenog lešnika i preliv od šumskog voća. Lokalni klasik u modernoj interpretaciji.
ISKUSTVA IZ LIVNICE
Utisci naših gostiju
Naša poruka za vas
Mi smo ovde jer verujemo da restoran treba da bude mesto u koje dolazite često, a ne samo povodom.
Znamo kako ručak može biti jednostavan, ali kvalitetan, večera opuštena, bez pretencioznosti, a usluga profesionalna, a prirodna.
Voleli bismo da dolazite zbog ukusa, ostajete zbog atmosfere, a vraćate se zbog osećaja.
Doručak i kafa
Mirno jutro uz dobru kafu i lagan početak dana.
Ručak & poslovni sastanci
Prostor za fokus, razgovor i kvalitetan obrok.
Večera, muzika i vino
Opuštena atmosfera, čaša vina i večeri koje traju.
Besplatan parking u podzemnoj garaži
Uz rezervaciju stola, možete zatražiti i rezervaciju parkinga u našoj garaži.
Rezervišite svoj sto
Navratite kada poželite ili rezervišite unapred ako želite da budete sigurni da vas čeka omiljeni sto.
POZOVITE NAS
